玉米番茄猪肝汤的做法_玉米番茄猪肝汤怎么做_玉米番茄猪肝汤的家常做法【心食谱】

玉米番茄猪肝汤

材料

甜玉米一根,番茄两个中等个,猪肝一小块,姜丝少许,料酒,盐,鸡精淀粉

做法

1.所有食材洗净。猪肝上如有筋膜要剪掉,切成薄片,一个大碗里放大半碗清水,把猪肝放入浸泡20分钟左右

2.玉米切成小段,砂锅中放半锅清水,放入玉米段和姜丝,大火煮开后,转小火煲10分钟

3.锅中玉米煲10分钟后,番茄切块放入锅中一起煲

4.把浸泡好的猪肝用流动水冲洗一遍,沥干,放料酒,少许盐和淀粉抓匀腌制备用

5.番茄入锅10分钟左右,开盖加盐和鸡精调好味,关火。把腌制好的猪肝用筷子一片片夹起浸入汤中,即可上桌

(创建于2013-12-11)

关键词

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