儿菜酱爆五花肉的做法_儿菜酱爆五花肉怎么做_儿菜酱爆五花肉的家常做法【心食谱】

儿菜酱爆五花肉

材料

儿菜五花肉豆瓣酱鸡精

做法

1.儿菜,掰下小朵,清洗干净

2.切成片

3.五花肉切片,用一点料酒和一小勺豆瓣酱拌匀腌制

4.再加入一小勺食用油拌匀腌制十分钟

5.平底锅烧热,放两汤匙油,把五花肉片一片片铺入锅中,中小火煎到两面变色

6.倒入儿菜片

7.放一勺豆瓣酱,翻炒均匀(如果感觉太干放点儿水一起翻炒)

8.儿菜入锅稍微炒会儿,即可加点儿鸡精炒匀出锅

(创建于2013-03-27)

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