酸辣粉的做法_酸辣粉怎么做_酸辣粉的家常做法【心食谱】

酸辣粉

材料

红薯粉丝,生抽,米醋,盐,鸡精,白糖,麻油红辣椒油,白芝麻白胡椒浓缩鸡汁,炸花生黄豆香菜,葱

做法

1、碗里放5勺生抽、8勺米醋,一点点盐、鸡精、麻油、白芝麻、白胡椒、红辣椒油和一小勺白糖,放点浓缩鸡汁,冲入半碗开水调匀。

2、红薯粉丝用冷水泡软后,锅中水烧开,放入红薯粉丝,煮1分钟左右捞出,沥干水分放入调料碗中,表面放炸酥的花生和黄豆,切碎的香菜、葱,吃时拌匀即可。

(创建于2014-04-26)

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