果蔬能量卷的做法_果蔬能量卷怎么做_果蔬能量卷的家常做法【心食谱】

果蔬能量卷

材料

普通面粉200克,热水100克,里脊肉彩椒菠萝生菜

做法

1.面粉200克中缓缓倒入100克左右热水,不要一下子全部倒入,要边倒边用筷子搅拌,至面粉呈雪片状

2.揉成面团,用手沾点凉水,拍在面团表面,再揉面至三光(盆光、手光、面团光)。揉好的面团盖上湿布放一边醒15分钟

3.醒好的面团分割成小剂子,取两个小剂子,搓圆压扁成两个小面饼,在其中一个表面刷上食用油

4.把另一个面饼盖在刷了油的面饼上

5.用擀面杖擀开成薄饼状

6.平底锅烧热(不需要放油),把擀好的薄面饼放入用小火慢慢烙至两面稍稍焦黄

7.取出烙好的薄饼,稍凉后揭开成两张薄饼

8.所有薄饼烙好后揭开备用

(创建于2014-04-02)

关键词

果蔬    
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