酸菜炒粉丝的做法_酸菜炒粉丝怎么做_酸菜炒粉丝的家常做法【心食谱】

酸菜炒粉丝

材料

东北酸菜猪里脊肉粉丝

做法

1.猪里脊切丝,放蚝油、料酒抓匀后,加一汤匙色拉油拌匀(原因见文后的碎碎念)

2.龙口粉丝用温水泡软,沥干水份备用

3.锅子烧热,放油,温油时放入腌制好的肉丝煸炒至变色

4.放东北酸菜入锅翻炒一分钟

5.撒点葱花,放一汤匙生抽翻炒均匀

6.把粉丝放入锅中,加一点点盐,加点水翻炒均匀

7.盖上锅盖,煮两分钟

8.开盖,加适量鸡精快速翻炒均匀,关火,撒点葱花出锅

(创建于2013-03-27)

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