辣子鸡翅的做法_辣子鸡翅怎么做_辣子鸡翅的家常做法【心食谱】

辣子鸡翅

材料

鸡翅,干辣椒段,芹菜段,洋葱丝,盐,料酒,椒盐,细砂糖,鸡精

做法

1.鸡翅剁成小块,用盐和料酒腌制半小时

2.锅中放多点油,烧的很热,看到有烟冒出来了,把鸡翅放下去炸,鸡翅入锅后转中火

3.看到鸡翅表面变色了,转小火盖上锅盖,焖2~3分钟,打开盖子转大火炸,鸡翅会很快上色,炸到金黄色就捞出沥油

4.锅中留底油,中小火煸香干辣椒段

5.放入洋葱丝、芹菜段和姜丝煸出香味

6.倒入炸好的鸡翅翻炒几下,撒椒盐粉,少许细砂糖和鸡精出锅

(创建于2014-04-06)

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辣子鸡翅  辣子  
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辣子鸡的做法
鸡翅的做法

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