洋葱炒猪肝的做法_洋葱炒猪肝怎么做_洋葱炒猪肝的家常做法【心食谱】

洋葱炒猪肝

材料

猪肝洋葱,料酒,老抽,盐,白糖,鸡精,水淀粉香油

做法

1.猪肝在水龙头下反复冲洗至没有血水,然后在清水中泡半个小时,取出切成大概0.5CM左右的片状.再用水反复冲洗至没有血水

2.烧开一锅水,关火.把切好的猪肝投入水中,马上用漏勺捞起,用凉水冲凉沥干待用

3.洋葱洗净剥去外皮,切成粗丝.准备一个小碗,放一小勺淀粉,加水调匀成水淀粉

4.烧热油锅,放油,入洋葱丝煸炒至软,入猪肝煸炒片刻,放少许料酒,老抽,盐,白糖,鸡精迅速炒匀,然后放水淀粉拌匀,淋少许香油出锅

(创建于2014-04-16)

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洋葱炒猪肝  洋葱  
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炒猪肝的做法
猪肝的做法

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