金针菇拌粉丝的做法_金针菇拌粉丝怎么做_金针菇拌粉丝的家常做法【心食谱】

金针菇拌粉丝

材料

粉丝一小把,金针菇一小把,胡萝卜一小段,香菜一小把

做法

1.粉丝用温水泡软

2.金针菇切去根部、洗净沥干,胡萝卜去皮切成细丝,香菜洗净切小段

3.锅中放水烧开,放入泡软的粉丝,一分钟后捞起

4.焯水后的粉丝用冷水冲降温后,泡入凉开水

5.步骤3的锅中,倒入金针菇和胡萝卜丝,焯水,一分钟左右,捞出

6.把粉丝捞出沥干,和金针菇、胡萝卜丝、香菜段一起放入大碗中,放老干妈豆豉辣酱一茶匙、生抽三茶匙、醋两茶匙、香油一茶匙、白糖一点点、白胡椒粉拌匀即可

(创建于2014-03-16)

关键词

拌粉  拌粉丝  金针菇拌粉丝  金针  
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