文蛤蒸蛋

材料

文蛤200g,鸡蛋3个,盐适量,香油半勺,小葱少许

做法

1.文蛤先用开水烫一下,文蛤张开后捞出,张一个捞一个

2.鸡蛋在大碗里打散,加盐,温水拌匀,加上张嘴的文蛤,大火蒸20分钟左右

3.蒸好的鸡蛋倒上香油,撒上香葱

(创建于2014-01-04)

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文蛤蒸蛋    
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文蛤的做法
蒸蛋的做法

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