香辣蟹

材料

冷冻海蟹400g,酱油一勺,料酒一勺,盐糖适量,干辣椒2个,蒜瓣五瓣,花椒8粒左右,葱20g,胡椒适量

做法

1.干辣椒切碎,蒜瓣切片,葱切片

2.炒锅加油烧热放入辣椒,蒜瓣,花椒大葱炒香倒入海蟹煸炒变色加料酒,酱油,盐糖,少许水继续炒,大概要炒8分钟左右,最后汤汁收干撒点胡椒粉即可

(创建于2013-10-19)

关键词

香辣      
3.310位评价

香辣蟹做法

小知识

相关食物