柠汁腊牛肉沙拉的做法_柠汁腊牛肉沙拉怎么做_柠汁腊牛肉沙拉的家常做法【心食谱】

柠汁腊牛肉沙拉

材料

腊牛肉150g,柠檬1/2个,甜豆荚50g,红椒1/4个,黄椒1/4个,洋葱1/4个,圣女果6个,麻辣花生20g,橄榄油1大勺,黑胡椒粉1茶匙,蜂蜜1茶匙,盐少许

做法

1.柠檬对切,取一半,挤出柠檬汁,切下黄色柠檬皮,切细丝待用

2.加入橄榄油

3.调入蜂蜜

4.加少许盐

5.加入黑胡椒粉,调成料汁待用

6.圣女果洗净,切成4瓣

7.红、黄椒切小丁,洋葱切细丝,与圣女果一同放入碗中,加入柠檬丝

8.加入一半料汁

9.搅拌均匀,腌制片刻

10.麻辣花生切成碎粒

11.甜豆荚焯烫至熟,摆入盘中

12.腊牛肉切薄片,蒸熟,放凉

13.将放凉后的腊牛肉放在甜豆荚上

14.加入腌制好的配料

15.撒上花生碎

16.浇上剩余的料汁

(创建于2013-03-25)

关键词

牛肉沙拉  腊牛肉  柠汁  

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