蜂蜜小麻花的做法_蜂蜜小麻花怎么做_蜂蜜小麻花的家常做法【心食谱】

蜂蜜小麻花

材料

无盐黄油20g,蜂蜜30g,低筋面粉100g,糖粉15g,泡打粉1/4小勺,

做法

1.黄油切成小粒,室温软化后加入蜂蜜和糖粉

2.先用橡皮刮刀搅拌均匀

3.再用打蛋器搅打均匀

4.分次加入蛋液,继续搅打成均匀奶油糊状

5.低筋面粉中加入泡打粉,一起过筛,再将粉类筛入奶油糊

6.用橡皮刮刀搅拌成为均匀面团

7.将面团分成6g左右的小面团

8.取一个小面团,揉成10cm的长条

9.轻轻对折卷起,卷成麻花状,烤箱150预热5分钟,等待的时间在小麻花表面均匀刷一层蛋白液,将小麻花放入预热好的烤箱,烤20-25分钟

(创建于2014-02-16)

关键词

蜂蜜小麻花  小麻花  蜂蜜  
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麻花的制作方法

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