丽花茭白的做法_丽花茭白怎么做_丽花茭白的家常做法【心食谱】

丽花茭白

材料

茭白3根,香菜少许,盐2g,葱油5g,糟卤20g,味精2g

做法

1.将茭白切成四方柱形

2.用小刀将茭白刻成四方角,做为花瓣

3.将刻好的四方角茭白放入冷水中浸泡

4.炒锅中注入清水烧开,将四方角茭白烫熟

5.捞出后沥干水分,放入糟卤中浸泡15分钟以上

6.将茭白捞出放入碗中,加入少许细盐

7.再加入少许味精

8.最后加入葱油拌匀即可

(创建于2014-01-27)

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丽花茭白    
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茭白的做法

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