酸豆角炒鸡胗
材料
做法
1.鸡胗切片,酸豆角、红椒、尖椒、青蒜、小米椒分别切段,葱蒜切末
2.鸡胗中加入料酒,拌匀,腌制10分钟左右
3.锅烧热,倒入少许油,油热后,放入葱蒜末爆香
4.加入腌制好的鸡胗
5.炒至变色后,加入酸豆角
6.翻炒均匀,加入青蒜和小米椒,翻炒3分钟
7.加入青红椒
8.加入盐和鸡精,继续翻炒2分钟左右即可出锅
(创建于2013-09-12)
1.鸡胗切片,酸豆角、红椒、尖椒、青蒜、小米椒分别切段,葱蒜切末
2.鸡胗中加入料酒,拌匀,腌制10分钟左右
3.锅烧热,倒入少许油,油热后,放入葱蒜末爆香
4.加入腌制好的鸡胗
5.炒至变色后,加入酸豆角
6.翻炒均匀,加入青蒜和小米椒,翻炒3分钟
7.加入青红椒
8.加入盐和鸡精,继续翻炒2分钟左右即可出锅
(创建于2013-09-12)