椰香木瓜红豆沙冰的做法_椰香木瓜红豆沙冰怎么做_椰香木瓜红豆沙冰的家常做法【心食谱】

椰香木瓜红豆沙冰

材料

红小豆100g,木瓜少许,椰粉1小袋,白砂糖60g,糯米粉5g,水800g

做法

1.红小豆提前用清水浸泡一晚

2.将浸泡过的红小豆洗净

3.红小豆放入汤锅,加入8倍的清水

4.将红小豆煮至软烂,加入白砂糖

5.搅拌至砂糖融化,取2/3红小豆及部分汤水放入搅拌机

6.将红小豆打成细腻的红豆沙

7.打好的红豆沙倒回汤锅,搅匀后加入椰粉

8.待水重新煮沸,分次加入糯米粉

9.搅拌均匀,熬至汤汁浓稠,倒入碗中,冷却后放入冰箱冷冻1至2小时,吃时搅匀,加入切碎的木瓜丁即可

(创建于2014-04-29)

关键词

红豆沙冰  豆沙  红豆  红豆沙  椰香  
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