素酿彩椒的做法_素酿彩椒怎么做_素酿彩椒的家常做法【心食谱】

素酿彩椒

材料

彩椒1个,鸡蛋1个,豆腐100g,香菇6朵,香草适量,蚝油1大勺

做法

1.香菇洗净,提前用温水泡发

2.洗干净双手,将豆腐抓碎

3.泡发的香菇切成丁

4.鸡蛋打散,搅拌均匀

5.将豆腐碎、香菇丁和蛋液混合在一起,加入蚝油,搅拌均匀

6.彩椒一分为二,小心去除籽和筋

7.用搅拌均匀的混合物填满彩椒,放进蒸屉

8.锅中烧水,水开后放入蒸屉,大火蒸8分钟即可

(创建于2013-03-25)

关键词

素酿彩椒      彩椒  

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