浪漫玫瑰饺的做法_浪漫玫瑰饺怎么做_浪漫玫瑰饺的家常做法【心食谱】

浪漫玫瑰饺

材料

普通面粉2杯,玫瑰玉米面1杯,胡萝卜1/2根,鸡蛋1个,香菇8朵,压缩黑木耳1块,支竹1把,蚝油1大勺,生抽1大勺,橄榄油1茶匙,姜1块

做法

1.先将木耳、支竹、香菇用温水浸泡,置一边等待泡发

2.普通面粉与玉米面混合,用筷子一边打圈搅拌一边加入温水,直到面粉呈大片雪花状

3.将混合面粉揉成面团,放在一边醒发20分钟

4.在等待面团醒发的时间里,将胡萝卜、姜刨丝切碎

5.鸡蛋打散炒熟,切碎

6.木耳、支竹、香菇洗净切碎

7.将所有馅料混合在一起,加入调料中各种材料,搅拌均匀

8.面团醒发好后揉成细条,切小块

9.擀成饺子皮

10.取一块饺子皮放在手心,舀一勺馅料

11.双手将饺子皮合拢,捏出三角形的边

12.三角边略沾水,轻轻撒上玫瑰花碎

13.将三叫角边中的任意两条边捏合,中间留出圆孔

14.圆孔中嵌入三朵玫瑰,一只玫瑰饺即成型

15.所有玫瑰饺成型后,分别放入蒸屉

16.锅中烧水,待水开后放入蒸屉

17.15-20分钟后,玫瑰饺即可出锅

(创建于2013-10-26)

关键词

浪漫  玫瑰    
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