五香鹰嘴豆的做法_五香鹰嘴豆怎么做_五香鹰嘴豆的家常做法【心食谱】

五香鹰嘴豆

材料

鹰嘴豆100g,姜1块,香叶4片,花椒1小把,八角2个,干辣椒1个,盐适量

做法

1.鹰嘴豆用清水浸泡过夜,至颗颗饱满、膨胀

2.将配料洗净,放入茶包袋封好

3.鹰嘴豆放入锅中,加足量水(水量约为鹰嘴豆分量的2倍)

4.放入装好配料的茶包袋,盖上锅盖,大火煮开,转小火煮15分钟

5.关火后调入盐,搅拌均匀,盖上锅盖,焖2小时左右即可

(创建于2014-03-20)

关键词

五香鹰嘴豆  五香    
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