蘑菇烘蛋配奶香火腿土豆泥的做法_蘑菇烘蛋配奶香火腿土豆泥怎么做_蘑菇烘蛋配奶香火腿土豆泥的家常做法【心食谱】

蘑菇烘蛋配奶香火腿土豆泥

材料

新鲜香菇100g,长土豆1/2个,火腿1小块,鸡蛋1个,芝麻少许,橄榄油10ml,牛奶20ml,盐少许,胡椒少许,水80ml,黄油少许

做法

1.香菇洗净、去蒂、切小块,土豆去皮、切薄片,火腿切小粒,蛋液打散

2.切块的香菇放入料理盒,加入橄榄油;拌匀后加入清水,放入微波炉,700W微波火力加热7分钟

3.等待的过程中,在打散的蛋液中加入牛奶

4.再加入适量盐和胡椒粉,搅拌均匀

5.加热后的香菇倒入混合后的蛋奶液,稍稍拌匀

6.盖上盒盖,送入微波炉,700W微波火力加热30秒

7.取出用勺子轻轻翻拌几下,再次700W微波火力加热30秒,此时蛋液凝固,取出用勺子轻翻、撒上熟的白芝麻待用

8.料理盒加入适量水,加上蒸帘,放入土豆片,盖上盒盖,700W微波火力加热2分钟

9.叮熟的土豆片用勺子碾成泥,趁热加入少许黄油,再加入火腿粒

10.迅速拌匀,与蘑菇蛋块搭配食用即可

(创建于2013-12-03)

关键词

火腿土豆泥  烘蛋  土豆  土豆泥  奶香  
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