番薯肥牛汤的做法_番薯肥牛汤怎么做_番薯肥牛汤的家常做法【心食谱】

番薯肥牛汤

材料

肥牛100g,胡萝卜1/2根,番薯1/2个,洋葱1/4个,香菜1棵,蒜1瓣,姜1小块,牛肉高汤800ml,盐少许,黑胡椒粉适量

做法

1.胡萝卜、番薯去皮切丁,姜、蒜切末,香菜切段

2.将肥牛洗净,放入料理盒

3.加入足量开水

4.盖上盒盖,入微波炉,700W微波火力加热1分钟

5.捞出肥牛过冷水,洗去浮沫后待用

6.料理盒中放入少许橄榄油,放入洋葱丁,700W微波火力加热1分钟

7.放入姜、蒜末,700W微波火力继续加热30秒

8.放入胡萝卜和番薯丁

9.牛肉高汤加热至沸腾,倒入料理盒

10.注意汤要没过食材,但不要超过水位线,盖上盒盖,700W微波火力加热5分钟

11.放入处理好的肥牛片,稍稍翻拌

12.加入少许盐和适量黑胡椒,拌匀,700W微波火力最后加热2分钟即可

(创建于2014-01-13)

关键词

肥牛  番薯      
3.02位评价

相关食谱

推荐食谱

小知识