福禄招财拌牛肉的做法_福禄招财拌牛肉怎么做_福禄招财拌牛肉的家常做法【心食谱】

福禄招财拌牛肉

材料

牛腱子肉500g,葱1根,姜1小块,蒜2瓣,香菜1根,尖椒1个,红椒1个,八角2个,花椒10粒,陈皮1小块,李锦记风味豆豉酱5g,李锦记旧庄蚝油8g,李锦记纯香芝麻油5ml

做法

1.香菜切段,尖椒、红椒分别切丝,葱切段,姜切片,蒜切末,八角、花椒和桂皮放入料包

2.锅中烧水,水开后放入牛腱子肉,煮出血沫后熄火,捞出

3.清水洗去浮沫,放入锅中,加水、葱丝、姜片和料包,大火煮开后,转小火煮50分钟至熟透

4.熄火后,将牛肉放在原汤中冷却

5.牛肉捞出切片,加入李锦记风味豆豉酱

6.再加入李锦记旧庄蚝油

7.最后加入李锦记纯香芝麻油

8.再加入葱丝、姜丝、香菜段和蒜末

9.再撒上青红椒丝,拌匀即可

(创建于2013-03-24)

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牛肉怎么做好吃

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