有个圈的煎蛋的做法_有个圈的煎蛋怎么做_有个圈的煎蛋的家常做法【心食谱】

有个圈的煎蛋

材料

鸡蛋2个,虾皮适量,洋葱半个,橄榄油1汤匙,盐适量,

做法

1.准备好食材,洋葱,虾皮,鸡蛋

2.洋葱从左到右这样切开,取洋葱圈来用

3.切好的洋葱圈尽可能的高一些,这样可以很好的拢住蛋液,而且洋葱圈高的话可以更沉,不容易使蛋液渗出

4.点小火,锅中放入洋葱圈。待锅微微变热后,加入适量的橄榄油

5.油稍稍加温后,往洋葱圈内磕一个鸡蛋,撒上少许盐和虾皮

6.待一面煎至定型后,翻面煎另一面,煎至两面金黄,用筷子扎一下看没有蛋液流出即可

(创建于2014-02-14)

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有个圈的煎蛋      
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煎蛋的做法

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