香烤牛肉串的做法_香烤牛肉串怎么做_香烤牛肉串的家常做法【心食谱】

香烤牛肉串

材料

牛里脊300克,大喜大烤肉酱一袋,莴笋半根,蜂蜜适量

做法

1.取牛肉横向纹理切成小块,形状随意

2.烤肉料我选用的是牛肉用的,但不限于只用牛肉哈

3.按照包装说明,倒入适量的烤肉料

4.其他调料都不用放,腌制一夜。如果时间不够的话建议最少腌制4小时

5.用竹签穿一块牛肉间隔一块莴笋,表面刷上一层蜂蜜

6.入预热好的200度烤箱中层约15分钟,牛肉变色可以轻易扎透即可。中间可以隔5分钟就补刷一遍腌料

7.友情提示

8.用来做牛肉串的牛肉建议选择牛里脊或者黄瓜条

9.个人建议莴笋和牛肉一起腌制,会更入味

10.这个肉串加热时间并不是越久越好,越久牛肉就会越韧越不好嚼

11.可以根据喜好,在烤制前,撒上孜然粒或者辣椒碎

12.竹签在穿串前用凉水浸泡15分钟左右,防止再烤箱中烤糊

(创建于2013-11-02)

关键词

烤牛肉  烤牛肉串  香烤牛肉串  肉串  牛肉串  香烤  
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