葱爆羊肉的做法_葱爆羊肉怎么做_葱爆羊肉的家常做法【心食谱】

葱爆羊肉

材料

羊肉片250克左右,葱白3根,盐1茶匙,生抽1汤匙,料酒1汤匙,白糖少许

做法

1.羊肉片化冰备用

2.葱白斜刀切丝备用

3.锅中倒入适量的炒菜油,比平时可以稍微多一些,油温约5-6成热左右

4.放入化冰后的羊肉片,迅速滑散翻炒,烹入料酒

5.待羊肉片开始陆续变白时,加入葱丝继续快手翻炒均匀

6.放入生抽,白糖,盐炒匀即可出锅。出锅后一定要趁热食用,凉了就不好吃了

(创建于2013-11-26)

关键词

爆羊肉  葱爆  
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