孜然烤翅的做法_孜然烤翅怎么做_孜然烤翅的家常做法【心食谱】

孜然烤翅

材料

鸡全翅孜然(粗、细两种),姜,葱,料酒,盐,辣椒粉辣椒油香油芝麻

做法

1.将鸡翅洗净,吸干水份,用牙签在内侧扎上若干个小洞,加入:料酒、盐、辣椒油、孜然细粉、香葱、姜片用手(戴上一次性手套哈!)反复搓揉几分钟,使其入味,用保鲜袋包好放冰箱腌制四小时以上

2.烤箱以220度预热(仅用上火),烤盘铺上锡纸,挑去腌料,将鸡翅码上

3.将鸡翅放入烤箱,220度,烤十分钟后翻面,再烤七分钟,取出,刷上香油和辣椒油(事先混合好),将两面撒上孜然(粗)和芝麻

4.再入烤箱,温度调至240度(仅用上火),两面各烤5分钟即可

(创建于2014-03-22)

关键词

孜然烤翅  孜然    
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烤翅的做法

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