紫甘蓝话梅糖渍藕片的做法_紫甘蓝话梅糖渍藕片怎么做_紫甘蓝话梅糖渍藕片的家常做法【心食谱】

紫甘蓝话梅糖渍藕片

材料

紫甘蓝莲藕话梅肉,白醋,白糖,盐一点点

做法

1.莲藕切成薄片(我买的是现成的真空包装的,已削皮处理过的)

2.紫甘蓝切成丝,放入塑料子框中

3.用一小锅坐开水,将莲藕放入滚水中焯一下,再将锅中莲藕和滚水倒入紫甘蓝上烫过,沥干水分

4.趁热放一个容器中充分的混合,加入盐(一点点哦,是为了让这菜吃起来更适口,但不能品尝出有咸味,千万不可多了哦)、白醋、白糖、话梅肉,调味凉拌,等凉了之后,放入冰箱中,冷藏5小时以上,待入味爽脆后即可装盘

(创建于2014-04-16)

关键词

紫甘蓝话梅糖渍藕片  糖渍  话梅  紫甘蓝  
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