凉拌香脆花生的做法_凉拌香脆花生怎么做_凉拌香脆花生的家常做法【心食谱】

凉拌香脆花生

材料

花生仁黄瓜香菜,盐,生抽,陈醋,细砂糖一点点,香油

做法

1.锅内冷油,放入花生仁保持小火炸,炸时可把锅子侧起让油浸过花生

2.炸至花生变深色,即熄火,捞起沥净油,放凉1小时(刚炸好的花生不脆,要放凉后再会酥脆)

3.黄瓜切成小块、香菜切碎

4.将黄瓜、香菜加,入花生中,加盐、生抽、陈醋、细砂糖、香油拌匀即可(最好要吃的时侯再拌。否则被酱汁泡久了就不脆了)

关键词

花生  香脆    
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