烤羊肉串儿的做法_烤羊肉串儿怎么做_烤羊肉串儿的家常做法【心食谱】

烤羊肉串儿

材料

羊肉,葱,姜,大小茴香辣椒粉孜然花椒,料酒,糖,植物油适量

做法

1.羊肉洗净,控干,切成均匀等大的小块,添加葱姜末和小茴香、花椒水、料酒、盐、糖、辣椒粉和孜然、少许植物油,腌制三个小时

2.竹签提前用水泡透,把腌好的羊肉穿成串

3.烤箱230度预热,把羊肉串铺在烤网上,中层中火烤制7分钟,拿出来刷一层植物油,撒孜然粉和辣椒面,翻面,继续烤7分钟即可

(创建于2014-04-26)

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