土豆海带烧肉的做法_土豆海带烧肉怎么做_土豆海带烧肉的家常做法【心食谱】

土豆海带烧肉

材料

土豆两个,五花肉500g,海带,葱,姜几片,老抽1汤匙,生抽4汤匙,八角桂皮1小块,盐

做法

1.海带提前半天泡开。土豆洗净去皮切大块,五花肉切块

2.锅里放少许油,油热后放入五花肉,小火煎至肉表面发黄收紧,肉里的油渗出

3.加入葱姜片翻炒几下,倒入土豆块翻炒,加老抽和生抽炒匀

4.加入海带,倒入以没过土豆一两公分为宜开水。加入八角和桂皮,大火烧开,转中火炖30分钟左右

5.再加少许盐。(老抽和生抽都有咸味,放盐时一定要注意品尝一下再放),大火收汁即可出锅

(创建于2013-12-21)

关键词

海带烧肉  土豆海带烧肉  土豆  
3.45位评价

海带的做法
烧肉的做法

小知识