奶酪玉米面包的做法_奶酪玉米面包怎么做_奶酪玉米面包的家常做法【心食谱】

奶酪玉米面包

材料

高粉300克,黄油30克,奶酪8片,鸡蛋液30克,蜂蜜45克,盐3克,酵母3克,牛奶165克,玉米粒适量(买的成袋的玉米粒,有部分豌豆胡萝卜粒),沙拉酱适量

做法

1.把所有原料(除黄油外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵,发酵至2。5倍大时,分成8份,揉圆松驰15分钟

2.案板上撒手粉,将松弛好的面团压平,擀成圆形

3.排于烤盘上,用叉子在表面均匀的刺洞,然后放温暖处进行最后发酵

4.在发酵好的面包坯上涮蛋液,放一片奶酪,再放玉米粒,最后挤上沙拉酱。入预热好的180度烤箱,20分钟左右即可。上包后记得加盖锡纸哈

(创建于2014-04-12)

关键词

米面包  玉米面包  奶酪玉米  奶酪玉米面包  面包  玉米  
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