芝麻豆沙酥的做法_芝麻豆沙酥怎么做_芝麻豆沙酥的家常做法【心食谱】

芝麻豆沙酥

材料

普通面粉95克,水38克,猪油38克,糖粉10克

做法

1.分别将水油皮和油酥材料混合揉成面团,盖保鲜膜醒15分钟

2.将水油皮和油酥分别分成12份。取一份水油皮团压扁成片,包入一份油酥呈球型。其它依次做好

3.将包好的面团分别擀成长舌型,卷起,盖保鲜膜醒10分钟。如此擀卷两次,即成酥皮坯子

4.取一只酥皮坯子,擀成片,包入豆沙馅,收口朝下摆入烤盘中,其它依次做好

5.将蛋黄打散,用刷子刷在豆沙酥饼表面,分别撒入白芝麻即可

6.将烤盘放入烤箱的中层,180度上下火烤20—25分钟即可

(创建于2013-10-18)

关键词

豆沙酥  芝麻豆沙酥  豆沙  
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