蚝油香菇菜心的做法_蚝油香菇菜心怎么做_蚝油香菇菜心的家常做法【心食谱】

蚝油香菇菜心

材料

香菇菜心蚝油,白糖,蒜,葱,盐,鸡精,水淀粉

做法

1.菜心洗净去根,择去老的地方

2.香菇切花刀,蒜切末,葱切末

3.将菜心放入开水锅(锅内放入油盐,这样焯出的菜心比较绿)

4.捞出菜心放入香菇焯水

5.锅内放油煸香蒜末

6.放入菜心翻炒加少许鸡精调味

7.将炒好的菜心码放在盘中

8.锅内放少许油,放入葱、蒜末

9.放入蚝油直至煸出香味,放入少许酱油和清水

10.放入香菇翻炒,焖烧5分钟出香味、加少许白糖调味

11.将焖好的香菇放少许水淀粉,勾薄芡出锅码放在菜心上即可

(创建于2014-04-12)

关键词

油香  蚝油香菇  蚝油香菇菜心  香菇  蚝油  
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菜心怎么做好吃

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