青椒炒鸭肉的做法_青椒炒鸭肉怎么做_青椒炒鸭肉的家常做法【心食谱】

青椒炒鸭肉

材料

鸭腿青椒淀粉酱油、料酒、白胡椒

做法

1.将鸭腿肉片下来切成条,将切好的鸭肉,加入酱油、料酒、白胡椒粉、少许盐、淀粉拌匀腌制大概20分钟左右。

2.青椒洗净切块备用。

3.炒锅内放油(鸭肉本身会出很多油,油放少一点),将油烧热,放入花椒和蒜片、姜丝炒香

4.放入腌制好的鸭肉丝滑炒。

5.待鸭肉炒至8、9成熟,放入青椒,翻炒均匀至菜断生,然后放盐调味后,即可出锅。

(创建于2014-03-23)

关键词

炒鸭  炒鸭肉  青椒炒鸭肉  
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