大骨冬瓜汤的做法_大骨冬瓜汤怎么做_大骨冬瓜汤的家常做法【心食谱】

大骨冬瓜汤

材料

猪腿骨冬瓜小葱,姜,盐,料酒

做法

1.腿骨让卖家给剁开,洗净控干

2.冬瓜去皮切块,小葱挽结,姜切片

3.腿骨放入锅中大火煮开,吐尽血水后捞出洗干净

4.砂锅中一次性放足水,放入筒骨、姜片、小葱和料酒,大火烧开后,小火慢炖1小时

5.放入冬瓜块继续炖20分钟左右,直到冬瓜软烂变透明为止

6.放入适量盐,再煮两分钟即可,喝时撒些葱花味道很好哦

(创建于2014-04-26)

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大骨冬瓜汤  大骨  
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