猪肉粉条包子的做法_猪肉粉条包子怎么做_猪肉粉条包子的家常做法【心食谱】

猪肉粉条包子

材料

猪肉馅粉条大葱,姜,蒜,面粉酵母,盐,味精,香油,生抽,老抽,香油,白胡椒

做法

1.面粉里面放酵母,加清水和成面团,然后进行发酵

2.粉条放开水锅里煮软,捞出过凉水,淋干水分,稍微切成碎断备用

3.葱切葱花,姜和蒜也切末

4.炒锅内放油,油热后放蒜末、姜末和葱末爆香,关火,放入肉馅和粉条、葱花、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、香油搅拌均匀成馅

5.把发制成两倍大的面团,搓成长条,分成若干小挤子,按扁,擀成圆形片,包入馅料,包成包子,逐一包好,放入抹了油的蒸锅里,醒发15分钟,开大火,上汽后转中火蒸20分钟左右(主要看包子的大小),蒸好后关火,焖2-3分钟再掀开盖子即可

(创建于2013-12-23)

关键词

肉粉  猪肉粉  猪肉粉条  猪肉粉条包子  包子  
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