上校鸡块

材料

鸡脯肉一块,料酒,蛋清,盐,胡椒

做法

1.把鸡脯洗净沥干水份,然后剁成蓉

2.鸡蓉加料酒,蛋清,盐,胡椒粉

3.把鸡蓉和调料拌匀

4.把拌好的鸡蓉做成大小均匀的饼,入平底锅煎

5.把鸡块煎到两面金黄即可出锅

(创建于2014-04-20)

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上校鸡块    
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