三丁小炒

材料

胡萝卜青蒜猪里脊,盐,糖

做法

1.青蒜洗净切均匀的丁

2.胡萝卜洗净切均匀的丁

3.青蒜丁入开水锅焯1-2分钟

4.猪里脊洗净切均匀的小丁,入油锅迅速翻炒至变色,加少许料酒后出锅

5.起油锅,入胡萝卜丁翻炒至胡萝卜丁稍软

6.步骤5内入青蒜丁炒匀

7.步骤6内入里脊丁炒匀

8.步骤7加盐和糖调味即可出锅

(创建于2013-08-04)

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