宫爆鸡丁
材料
做法
1.胡萝卜切丁待用
2.鸡丁加料酒,盐,胡椒粉腌15分钟左右,油锅入姜片爆香,入鸡丁迅速划散,变色即盛出
3.另起油锅,入胡萝卜丁翻炒片刻,再入鸡丁和花生
4.加酱油,盐,糖,水或高汤炒匀,大火收汁即可
(创建于2013-10-19)1.胡萝卜切丁待用
2.鸡丁加料酒,盐,胡椒粉腌15分钟左右,油锅入姜片爆香,入鸡丁迅速划散,变色即盛出
3.另起油锅,入胡萝卜丁翻炒片刻,再入鸡丁和花生
4.加酱油,盐,糖,水或高汤炒匀,大火收汁即可
(创建于2013-10-19)