紫薯萝卜馅大包子的做法_紫薯萝卜馅大包子怎么做_紫薯萝卜馅大包子的家常做法【心食谱】

紫薯萝卜馅大包子

材料

面粉紫薯发酵粉

做法

1.紫薯去皮洗净切成薄片,放微波炉里蒸熟后捣成泥。可以参见我的幸福e家——紫薯蛋糕卷

2.与适量面粉一起和成面团,注意不要忘了放发酵粉哦。我紫薯泥有点放多了,所以蒸出来很紫很紫,才被儿子称作魔鬼包子

3.发酵好的面团揪成适当大小的剂子,擀成片

4.包入馅料。我这次的馅料是猪肉、萝卜和木耳

5.包成像饺子形状的大包子,其实就是发面的大饺子,这种包法最简单,省劲儿

6.饧发后,凉水上锅大火蒸15-20分钟即可

(创建于2014-04-02)

关键词

大包子  紫薯萝卜馅大包子  包子  
4.214位评价

紫薯的做法
萝卜的做法

小知识