糖桂花海绵蛋糕的做法_糖桂花海绵蛋糕怎么做_糖桂花海绵蛋糕的家常做法【心食谱】

糖桂花海绵蛋糕

材料

低粉150克,鸡蛋4个,白糖60克,糖桂花50克,酸奶30克,色拉油30克

做法

1.鸡蛋从冰箱取出室温回暖,打入无水无油的干净盆中

2.加入糖桂花搅拌均匀

3.分3次加入白糖打到颜色发白,提起打蛋器,其上能有长长的浆液,浆液坠入盆中不会立即消失

4.加入酸奶和色拉油,低速打匀

5.分次筛入面粉,用橡皮刮刀从下往上翻,快速切拌均匀

6.面糊倒入八寸蛋糕模具,轻震几下,震出大气泡

7.烤箱160度预热,放入从下往上数第2层,40分钟,上色后加盖锡纸

8.出炉后立即倒扣在考网上,放凉后脱模

(创建于2014-04-11)

关键词

糖桂花海绵蛋糕  海绵  桂花  糖桂花  
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