鸡蛋卷饼的做法_鸡蛋卷饼怎么做_鸡蛋卷饼的家常做法【心食谱】

鸡蛋卷饼

材料

面粉200克,鸡蛋2个,温水,葱花适量,盐少许,

做法

1.面粉加温水和盐搅成稀面糊,最好饧半个小时;(或者把盐搅在鸡蛋液里)

2.鸡蛋打散

3.锅中油热后,开小火,用勺子舀一勺稀面糊倒入锅里,转动锅部,摊成薄饼

4.待面糊凝固后,倒入适量鸡蛋液,转动锅部,使蛋液平铺在饼面上,均匀撒入葱花

5.待底部煎至金黄色,表面蛋液也凝固了,卷起来,再两面烙至熟即可

(创建于2014-04-04)

关键词

卷饼  鸡蛋卷饼  鸡蛋卷  
3.318位评价

鸡蛋的做法
蛋卷的做法