油泼鲤鱼的做法_油泼鲤鱼怎么做_油泼鲤鱼的家常做法【心食谱】

油泼鲤鱼

材料

鲤鱼一条,葱丝,姜丝干辣椒丝,盐,料酒,花生油适量,酱油适量,香菜段适量,

做法

1.将鲤鱼鱼身两侧打花刀

2.炒锅添适量清水,放入鲤鱼烧开

3.撇去浮沫后,加入盐、料酒、味精、酱油,用小火烧开

4.捞出鱼摆在盘中

5.将葱姜丝、辣椒丝撒在鱼身上

6.炒锅注油烧至五成热,将锅里的油均匀浇在盘内的鱼身上,撒上香菜段即成

(创建于2014-04-30)

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油泼鲤鱼  油泼    
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鲤鱼怎么做好吃

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