红烧牛肉的做法_红烧牛肉怎么做_红烧牛肉的家常做法【心食谱】

红烧牛肉

材料

牛肉一斤,胡萝卜2根,香菇半斤,胡椒五香粉,盐,老抽,糖,八角草果一个,葱姜蒜

做法

1.牛肉用清水浸泡以后,冲洗干净

2.胡萝卜切滚刀块,香菇洗净用开水焯了,葱姜蒜切末

3.牛肉冷水下锅,烧开后撇去浮沫,捞出控净

4.炒锅放少许油,加入2匙糖,变红后下牛肉煸炒,上色后加老抽、一半葱姜蒜炒匀,关火

5.把煸炒好的牛肉放进电压力锅,放入除了盐以外的其他原料调料,添少量汤,盖好盖,调好程序

6.时间到,打开盖加入盐调味,盛出来开吃

(创建于2014-03-25)

关键词

烧牛肉  红烧  
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