番茄鱼片

材料

番茄2个,鱼片100克,番茄酱2勺,姜片3片,葱花适量,料酒2匙,淀粉1勺,胡椒少量,盐适量,

做法

1.把鱼肉片成鱼片

2.用少许葱姜、料酒、淀粉、盐和胡椒粉腌制鱼片片刻

3.番茄切成块

4.将锅烧热,放入油,放入姜片炒香。然后放入番茄块炒香。再加入适量番茄酱一起炒。加入适量开水煮开

5.放入鱼片煮变色即可,加盐调味

(创建于2014-02-07)

关键词

茄鱼  番茄鱼片  番茄  
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番茄鱼的做法
鱼片的做法

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