红烧牛肉

材料

牛肉500克,辣豆瓣酱15克,葱姜少许,料酒,酱油,糖30克,八角1粒,

做法

1.牛肉切块,用热水氽一下捞出

2.在油锅中将葱姜爆香,再加入辣豆瓣酱,然后放入牛肉块翻炒并加入酱油,糖,料酒,八角,最后加热开水浸过牛肉,用小火慢慢煮至汁稠,肉酥香即可

3.大概需要2个小时左右。到汁浓肉烂关掉火即成

(创建于2014-01-19)

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烧牛肉  红烧牛肉  
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红烧肉做法
牛肉怎么做好吃

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