酱油炒饭

材料

米饭蚝油,蒜,葱,鸡蛋酱油,料酒,糖,蒜,葱

做法

1.1碗剩米饭用2勺酱油,小半勺料酒和小半勺糖拌匀

2.做热锅,倒入油(如果有猪油,可以用1小勺猪油),放入葱末,把鸡蛋打散倒入锅中。翻炒出锅备用

3.再倒入锅中少许油,放入蒜末煸香,然后倒入剩米饭翻炒均匀,再把炒好的鸡蛋倒进饭中。最后再加少许蚝油翻匀即可出锅,出锅前可以撒少许葱末提香

(创建于2014-02-11)

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酱油炒饭    
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