什锦凉拌

材料

紫甘蓝半个,胡萝卜1根,黄瓜半根,核桃仁适量,橄榄油适量,盐少许,蜂蜜1小勺,柠檬汁少许,胡椒少许

做法

1、把蔬菜切成细丝,核桃仁压碎,拌在一起。

2、调入橄榄油、盐、蜂蜜、柠檬汁和胡椒粉,腌一会儿就可以吃了。

小诀窍

一般橄榄油和柠檬汁的比例是3:1,盐和胡椒粉一点点即可。

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