红烧羊排的做法_红烧羊排怎么做_红烧羊排的家常做法【心食谱】

红烧羊排

材料

羊排.葱.姜.蒜.辣椒.花椒.大料.白酒.糖.盐.酱油

做法

1、羊排洗净,焯水,控干。碗中放入花椒,大料,葱,姜,蒜,白酒,盐,酱油

2、锅中放油 ,低温放入两勺糖,糖变色起泡时,倒入羊排煸炒到羊排上色,倒入碗汁,放上开水,(水没过羊排)中火炖制。

3、在羊排炖至软烂之后,改大火收汤,出锅即可。

(创建于2014-03-20)

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烧羊排  羊排  
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