咖喱鱼片

材料

鲜鱼咖喱酱,姜,蒜,葱,料酒,白糖,生粉

做法

1:我这用的是千岛湖的有机胖头鱼,鱼的背脊肉切成片,用料酒生粉酱一下

2:各种配料切成小丁

3:热锅下油,烧七成热,加入姜蒜辣椒,炸出香味,加入酱好的鱼片,记得翻滚要小心点,鱼片很嫩的哦,容易碎,待鱼片熟了,加入咖喱酱,味精,白糖少许,葱花,起锅!

(创建于2013-10-24)

关键词

咖喱鱼  咖喱鱼片  咖喱  
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