香蕉冰淇淋

材料

香蕉(成熟无霉烂)500克 柠檬果半个 白砂糖300克 奶油300克

做法

1. 把柠檬冲洗干净,并用力挤压出柠檬汁备用。

2. 将事先称好的白砂糖放入约500克的水中,加热使其充分溶解,然后进行过滤。

3. 备好的香蕉洗净并剥皮,用力捣成酱,加入过滤的糖水,充分搅拌均匀后,再加入新鲜的柠檬果汁搅拌均匀。

4. 完成上述工艺后的半成品,待其冷却后拌入称好的奶油,装入容器内,送进冰箱进行冷冻,成品即为香蕉冰淇淋。

(创建于2014-02-15)

关键词

香蕉冰淇淋  淇淋  香蕉  
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